Firmy oferujące suplementy twierdzą, że prebiotyki (które są jedną rzeczą) i probiotyki (inne rzeczy!) Mogą wzmocnić odporność, wspomóc odchudzanie, a nawet przedłużyć życie. Ale czy to prawda??
Oto, co powinieneś wiedzieć:
Czym są prebiotyki?
Są rozpuszczalnymi włóknami, więc przyciągają wodę podczas trawienia. Zawierają także oligosacharydy, cukry spożywane przez bakterie jelitowe, mówi Bethany Doerfler, R.D., dietetyk z badań klinicznych na Northwestern University. Po spożyciu przez bakterie jelitowe tych oligosacharydów uwalniają one krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które mogą złagodzić dyskomfort u osób z zaburzeniami jelitowymi lub schorzeniami jelit.
Jakie są probiotyki?
Są mikroorganizmami znajdującymi się w fermentowanych produktach spożywczych, takich jak jogurt i kimchi, mówi dr Jack Gilbert, badacz z University of California, San Diego. Firmy twierdzą, że ich suplementy probiotyczne mogą poprawić odporność lub pomóc schudnąć. Jury wciąż nie korzysta z tych korzyści, ale nauka pokazuje, że probiotyki mogą złagodzić objawy choroby Crohna, choroby jelit i alergii pokarmowych, mówi Gilbert.
Kiedy przyjmować prebiotyki:
Jeśli nie uderzasz zalecanych 38 gramów błonnika dziennie, istnieje ryzyko zaparcia (w najlepszym wypadku) i chorób serca (w najgorszym przypadku). Suplementy prebiotyczne pomagają w przyjmowaniu błonnika, ale Doerfler twierdzi, że lubi widzieć od 30 do 40 USD miesięcznie, które ludzie mogą wydać na suplement diety na zakup zdrowej żywności bogatej w prebiotyki.
Kiedy przyjmować probiotyki:
Cierpisz na chroniczne zaparcia, biegunkę lub inne dolegliwości żołądkowo-jelitowe – a twój lekarz zaleca branie czegoś, mówi doktor David Poppers, gastroenterolog z NYU Langone. Wszyscy inni mogą zaoszczędzić pieniądze, ponieważ nie ma dowodów na to, że suplementy probiotyczne przynoszą korzyści już i tak zdrowym ludziom, mówi Gilbert.
Czego szukać na etykiecie:
Idź z mieszanką rozpuszczalnego błonnika, takiego jak psyllium i oligosacharyd, który ma co najmniej pięć gramów błonnika na porcję, mówi Doerfler. (Etykieta może wymieniać korzeń cykorii, karczochy, inulinę lub oligosacharydy – ta sama różnica.) Zignoruj twierdzenia na temat „charakterystycznej” mieszanki firmy. To tylko marketing.
Twój lekarz zaleci probiotyk, który pomoże ci w konkretnych dolegliwościach, mówi dr Poppers. Na przykład jedna bakteria, Lactobacillus rhamnosus GG, jest lepsza dla osób z biegunką w porównaniu z innymi szczepami, twierdzi Gilbert.
Dolna linia: Jeśli jesteś zdrowym mężczyzną bez obaw o przewodu pokarmowego, powinieneś przeznaczać swoje pieniądze na bogatą w błonnik żywność zamiast na suplementy. Jeśli podejrzewasz alergię pokarmową lub stany zapalne jelit, udaj się do lekarza. Najlepiej pozwól im zdecydować o pre- lub probiotyku, który powinieneś wziąć.