Przy wadze 348 funtów Fitzroy Powell, Jr. pokonał przejazd i odzyskał życie. Ucząc się gotować, stracił ponad 130 funtów. To jest jego historia, opowiadana Marii Masters.
Zawsze byłem ciężki, ale moja waga nie zawsze mi przeszkadzała. W szkole średniej grałem w defensywę, a moja rama 5’10, 315 funtów była przewagą na boisku. Jasne, miałem na sobie trochę tłuszczu, ale byłem silny i aktywny. Wszystko zmieniło się w 2014 roku, kiedy zacząłem studia. Nie tylko przestałem uprawiać sport, ale zacząłem też pytać, dlaczego w ogóle chodzę do szkoły. Czułem się bezkierunkowy, więc szukałem wygody w jadalni, gdzie zjadłem wszystko w menu: pizzę, kurczaka, hamburgery, ciasta. Przez następne dwa lata przytyłem kolejne 30 funtów.
Na każdy dzień stycznia poznamy nową historię transformacji fizycznej i psychicznej. po więcej..
Sprawy doszły do punktu krytycznego wiosną 2017 roku. Byłem w połowie studiów i pracowałem w lokalnym kinie, gdzie po zamknięciu wypasałem resztki popcornu i przekąsek. Pewnej nocy, zamiast iść prosto do domu, zatrzymałem się w Taco Bell i zamówiłem prawie wszystko w menu. Zjadłem większość jedzenia w drodze do domu, a później tej nocy zmyłem resztki. Kilka godzin później znowu zjadłem. Tej nocy zrobiło mi się niedobrze. Pamiętam myślenie, Dlaczego robię to sobie? Wreszcie, pomyślałem, wystarczyło. Wiedziałem, że muszę coś zmienić. W tym momencie miałem 348 funtów.
Zatrzymałem się w Taco Bell i zamówiłem prawie wszystko w menu
Pierwszą rzeczą, którą zrobiłem, było wycięcie sody i innych słodkich napojów i zastąpienie ich wodą. Wydawało się, że jest to najłatwiejsza zmiana i musiałem oszczędzać kalorie na jedzenie. Trzymałem się z dala od drive-thru i zacząłem gotować wszystkie własne posiłki. Ciężar zaczął się topić. Mam teraz 23 lata i zrzuciłem 133 funty. Gotowanie jest o wiele prostsze niż ludzie, którzy nie gotują, robią to, ponieważ nie ma żadnych zasad! Robisz jedzenie dla siebie i dopóki nie spalisz domu, możesz smakować tak, jak lubisz.
Zazwyczaj przygotowuję posiłek na tydzień i oszczędzam pieniądze i czas. Teraz czerpię radość z gotowania, ponieważ wiem, że pomaga mi to w mojej podróży. Jest tak wiele szybkich i łatwych przepisów, które ułatwiają gotowanie. Moje obecne zajęcie: mielona papryka faszerowana indykiem z odrobiną sera na wierzchu. Zdrowe, łatwe, sycące!